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A nova dieta líquida: para enxugar a jato

Tem para secar 1 quilo em um piscar de olhos, para desinchar mais rápido do que você é capaz de soletrar r-e-g-i-m-e, para desintoxicar na velocidade da luz, para perder a barriga (e, de quebra, pelo menos 2 quilos) em um estalar de dedos. Todas aprovadas por uma nutricionista. É para começar na segunda e desfilar linda na sexta.

Texto Angela Senra / Foto Fabio Heizenreder
A nova dieta líquida

Está aberta a temporada mais sexy do ano e você ainda não conseguiu se ver livre dos últimos quilinhos extras — ainda mais depois dos exageros de fim de ano? Seus problemas acabaram: convocamos a nutricionista Cynthia Antonaccio para dar um jeito nisso em pouco tempo. E de forma saudável. No entanto, ela alerta: as dietas a seguir são para usar moderadamente. “Exterminar 1 quilo em dois dias é um processo que o organismo não identifica como perda de peso, e sim como restrição calórica. Resultado: você acaba eliminando mais líquido que gordura. Por isso, esses cardápios são indicados para uma emergência. Logo depois, é preciso manter um menu equilibrado. Caso contrário, o ponteiro da balança tem tudo para subir novamente.” Em outras palavras, regimes de curto prazo não representam risco ao seu bem-estar se você estiver 100%, mas não devem ser seguidos a longo prazo. “Como as dietas têm calorias bastante reduzidas, fornecem poucos nutrientes essenciais ao bom funcionamento do corpo, podendo prejudicar sua saúde e até engordar se realizadas por muito tempo. Isso porque elas não suprem a taxa de metabolismo basal, o mínimo que temos que consumir para nos manter em atividade. Aí, um mecanismo de defesa obriga o organismo a ficar mais lento e armazenar gordura”, diz. Justamente por isso, convém suspender os exercícios físicos de alta intensidade enquanto estiver fazendo a dieta ou pode sentir-se mal.


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